DICAS PARA NÃO ENGORDAR NA PÁSCOA

A Páscoa está aí, e neste momento, o primeiro pensamento é “dar um tempo” na dieta e depois que acabarem os chocolates correr atrás do prejuízo. Será que é o melhor caminho a seguir?

Com certeza não é. Se pensarmos assim não será possível evoluir no acompanhamento nutricional. Ou seja, o ano inteiro existem comemorações que atrapalham os objetivos do controle do peso. Somente nos últimos meses passamos por Natal, festa de Ano Novo, férias e Carnaval. Sempre aquela mesma desculpa: depois que passar eu volto a me cuidar. O problema é que assim os cuidados demoram a aparecer.  Após a Páscoa vem o inverno e só preocuparemos em seguir dieta firme quando chegar o verão.

Decididamente este é um ciclo que deve ser cortado. Vamos aliar as datas comemorativas com a Reeducação Alimentar!

Dicas:

- Antes de chegar o feriado da Páscoa é interessante seguir uma alimentação saudável e equilibrada. Precisamos evitar o ganho de peso neste período. E se possível, eliminar umas graminhas também.

- Quando for escolher o chocolate, prefira aqueles com mais de 70% de cacau, os os ''meio amergos''. Além de possuir uma quantidade menor de açúcar, o cacau tem funções antioxidantes que são importantes para manter a beleza da pele, limpeza do organismo e controle do colesterol ruim.

- Divida o chocolate com familiares ou amigos, deixe de lado o ''egoísmo''.

- Se você não se sentir muito contente em dividir o seu chocolate, faça o seguinte: fracione o consumo. Como assim? Sim, consuma em pequenas porções por dia. Tente consumir no máximo 30 a 40 gramas por dia (equivalente a 3 a 4 quadradinhos da barra comum).

- Caso você dê uma pequena abusada no consumo do chocolate não tente compensar nas outras refeições ficando em jejum. Consuma refeições leves e ricas em vegetais e proteínas magras como o peito de frango e peixes.

- Não substitua uma refeição por uma quantidade maior do chocolate. Não pense apenas em equilibrar calorias porque o seu corpo precisa de nutrientes. De nada adiantará, pois o excesso de açúcares e gorduras irá ser acumulado na forma de gordura, mesmo dentro da quantidade calórica calculada para a refeição.

Com essas dicas será possível consumir os chocolates da Páscoa sem culpa!

                                                             FELIZ PÁSCOA!!!!

OS BENEFÍCIOS DAS FIBRAS

POR QUE aumentar a ingestão de fibras?

Muitas pessoas se perguntam  porque se fala tanto em ingestão de fibras, sem que se dê uma explicação plausível para a insistência  de médicos e de nutricionistas para sua inclusão na dieta.
As fibras, na verdade, são componentes dos alimentos vegetais que tem as seguintes propriedades:
* São NECESSÁRIAS para o bom funcionamento do intestino;
* Não são digeridas, nem passam para o sangue permanecendo no intestino e formando parte das fezes ;
* Retém água, aumentando o volume das fezes;
* Mesmo não sofrendo ação das enzimas digestivas, como acontece com os carboidratos e as gorduras, são parcialmente fermentadas pela flora bacteriana do cólon resultando na produção de gases intestinais;
* Seu consumo, pelo menos 25g diários para os adultos, contribui para previnir doenças diversas, tais como:
- Prisão de ventre

- Diverticulose

- Câncer de cólon
- Diabetes

- Excesso de colesterol

Algumas dicas para Melhorar e aumentar o consumo de fibras:

CONSUMIR PÃO INTEGRAL EM VEZ DE PÃO BRANCO

O pão integral contém aproximadamente três vezes mais fibra do que o branco.

INGERIR FRUTA COM A POLPA EM VEZ DO SUCO DA FRUTA

O suco de fruta praticamente não contém fibra, pois essa se concentra na polpa.

                                                                                                                                             

                                                           

     AUMENTAR O CONSUMO DE HORTALIÇAS E LEGUMES

    Esses alimentos evitam a prisão de ventre, ao aumentar a intensidade dos movimentos peristálticos do intestino, além   de   protegerem contra o câncer de cólon e auxiliarem na redução do colesterol.

                    INGERIR FARELO E OUTROS SUPLEMENTOS RICOS EM FIBRA

                   O ideal é consumí-lo em seu estado natural, formando parte dos cereais ou

                         do pão integral. No entanto, também pode ser consumido isoladamente, procurando

                         não ultrapassar 30g diários, que aportam quase 13g de fibra pura.